Дезинфекция озоном без вредных остатков » OZ 800
Серия OZ входит в состав проекта «OZONE PROJECT» - проекта, который позволяет получить оптимальный результат при дезинфекции пищевых продуктов, инструментов и упаковок благодаря применению озона O3 (второго по силе воздействия средства после фтора и в 2500 раз эффективнее хлора).
Такой тип физической дезинфекции действует через окисление любого вида загрязнителя (плесень, бактерии, вирусы) и имеет большое преимущество – отсутствие остатков (так как, являясь нестабильной молекулой, он распадается на молекулы кислорода O2).
Озон можно применять для дезинфекции продуктов перед упаковкой или нарезкой, перед развесовкой сыров, а также его можно вводить непосредственно в упаковку в измененной среде для увеличения срока хранения продукта. А также в миксерах для уменьшения бактериальной флоры, в фарш для сосисок или колбас – для устранения сальмонеллы и листерии.
OZ 800 – это озоновый насос, который может быть подключен к различному оборудованию: упаковочные машины, миксеры, туннели для дезинфекции продуктов.
Производительность варьируется от 400 mc/h с концентрацией озона от 1,6 до 2,9 PPM.
Возможна реализация специальных опций для каждого запроса.
Процесс измерения озоновых частиц при помощи портативного тестера.
Фото с видом панели управления модели OZ 800 с маленьким насосом производства озона.
Применение озонового насоса на смесителе в области упаковки.
Мясной сектор
Рыбный сектор
Молочный и сыроваренный сектор
Овощной и фруктовый сектор
Хлебопекарный сектор
Кондитерский сектор
Общественное питание
Проект НАССР
Система гранулярной мойки GRANULE SYSTEM
Дезинфекция озоном без вредных остатков