Проект НАССР » BLC

Компания «VELOX BARCHITTA» создала серию "BLC"  для решения проблем мойки небольшого количества ножей, где эффективная чистка и дезинфекция, необходимые для поддержания уровня гигиены, являются обязательным условием для общественного здоровья. Эта серия оснащена системой "Clean Water", которая при каждом цикле сливает грязную воду,  значительно сокращая микробиологическую обсемененность в моечной емкости. Новаторство этих моделей состоит в синтезе эффективной моечной системы и двойной дезинфекцией (химической и термической) с целью получения оптимального результата, благодаря новому «Комплекту автоматической дезинфекции» и автоматическому дозатору моющего средства.

Изделия, подлежащие мойке, и характеристики мод. BLC 2:

• Ширина (мм) - A 475
• Глубина (мм) - B 525
• Высота (мм) - C 750
• Полезная высота (мм) 290
• Глубина с открытой дверью (мм) - D 780
• Размеры корзины (мм) 400x400

Стандартные комплектующие:

• Основная корзина
• Комплект для автоматической дезинфекции
• Дозатор моющего средства

Дополнительные комплектующие:

• Дозатор блескообразователя
• Основание
• Шкаф-основание
• Моноблок с раковиной/моечной емкостью
• Вставка для ножей (7шт.) с крышкой

Изделия, подлежащие мойке:

• Стаканы - бокалы
• Тарелки
• Подставки для ножей
• Лабораторные инструменты
• Ванночки для мороженого

Изделия, подлежащие мойке, и характеристики мод. BLC 6:

• Ширина (мм) - A 840
• Глубина (мм) - B 650
• Высота (мм) - C 840
• Полезная высота (мм) 410
• Глубина с открытой дверью (мм) - D 1120
• Размеры корзины (мм) 740x510

Стандартные комплектующие:

• Основная корзина
• Комплект для автоматической дезинфекции
• Дозатор моющего средства

Дополнительные комплектующие:

• Дозатор блескообразователя
• Основание
• Шкаф-основание
• Моноблок с раковиной/моечной емкостью
• Вставка для тарелок 708x470 (38шт.)
• Вставка для ножей мод. CPC4G1(3шт.)
• Вставка для ножей мод. CPC9 (5шт.)
• CPC4G1 – Корзина для 4 ножей + 1 перчатка
• CPC5G1 – Корзина для 5 ножей + 1 перчатка
• CPC9 – Корзина для 9 ножей

Изделия, подлежащие мойке:

• Стаканы-бокалы
• Ящики 600x400
• Термо-контейнеры
• Тарелки
• Подставки для ножей
• Любые формы
• Листы 600x400
• Лабораторные инструменты
• Ванночки для мороженого
• Подносы для самообслуживания 

Процесс загрузки корзины и специальных подставок для ножей модели СРС в машину BLC 6

Машина для мойки ножей модель BLC6 с электро-механической панелью управления

Машина для мойки ножей модель BLC6 с электронной панелью управления, рабочим столом с раковиной 400x400 мм и шкафом с дверкой.