Молочный и сыроваренный сектор » Серия sterlizzatori CPC

Новые индивидуальные подставки серии CPC, которые входят в “проект haccp для режущих изделий”, были разработаны компанией «velox barchitta» для упрощения всех манипуляций, во время которых необходимо работать с ножами: от использования в обработке до мойки, дезинфекции и хранения.

Подставки CPC также имеют функцию безопасного хранения (закон 626). они позволяют избежать случйного падения ножей во время транспортировки, благодаря специальной системе закрытия.

Они могут быть использованы в качестве переноски для ножей и могут быть закреплены непосредственно на рабочую поверхность, откуда их можно убрать в конце рабочей смены, не оставляя следов загрязнения, как на старых подставках из полиэтилена. Кроме того, их можно использовать в качестве подставки для ножей во время процедуры мойки, и далее – для размещения в стерилизационных шкафах серии AR.

Возможность нумерации корзин или написания непосредственно на них имени оператора, работающего с данными инструментами, превращают их в средство хранения данных по использованию и техническому обслуживанию данного инструментария.

Моечные машины VELOX BARCHITTA. Молочный и сыроваренный сектор. Серия sterlizzatori AR

Подставка для перчаток+ножей мод. CPC5 G1

Моечные машины VELOX BARCHITTA. Молочный и сыроваренный сектор. Серия sterlizzatori AR

Подставка для 9 ножей мод. CPC9

Моечные машины VELOX BARCHITTA. Молочный и сыроваренный сектор. Серия sterlizzatori AR

Корзина для ножей мод. CPC5

Моечные машины VELOX BARCHITTA. Молочный и сыроваренный сектор. Серия sterlizzatori AR

Вид подставок для ножей внутри машины для мойки режущих изделий мод. LP 650

Моечные машины VELOX BARCHITTA. Молочный и сыроваренный сектор. Серия sterlizzatori AR

CPC4 G1 перевернутая – подтверждает соблюдение закона 626 о безопасности труда

Моечные машины VELOX BARCHITTA. Молочный и сыроваренный сектор. Серия sterlizzatori AR

Размещение подставки CPC на рабочей поверхности

Моечные машины VELOX BARCHITTA. Молочный и сыроваренный сектор. Серия sterlizzatori AR

Корзина для 4 ножей + 1 тесака+ 1 перчатки мод. CPC5 G1 S

Моечные машины VELOX BARCHITTA. Молочный и сыроваренный сектор. Серия sterlizzatori AR

Подставка для 3 ножей + 1 тесака + 1 точило мод. CPC 5S

Моечные машины VELOX BARCHITTA. Молочный и сыроваренный сектор. Серия sterlizzatori AR
Мясной сектор
Рыбный сектор
Молочный и сыроваренный сектор
Овощной и фруктовый сектор
Хлебопекарный сектор
Кондитерский сектор
Общественное питание
Проект НАССР
Система гранулярной мойки GRANULE SYSTEM
Дезинфекция озоном без вредных остатков