Овощной и фруктовый сектор » Серия compatte LCF
Компания «VELOX BARCHITTA», благодаря своему богатому опыту в области мойки, создала серию "LCF" – серию самых мощных машин с фиксированной корзиной среди всех, представленных на рынке на сегодняшний день.
Созданная специально для решения проблем мойки крупногабаритных форм и листов с размерами до 1000x800 мм и особенно подходящая для эксплуатации в области хлебопечения и всех остальных отраслях, где используются объемные изделия. Четыре разные модели позволяют использовать их в любых производственных условиях, сокращая затраты на мойку и гарантируя поддержание гигиенических стандартов.
Особая система вертикального открывания двери, делает данную серию очень удобной для ее внутренней чистки и позволяет ее эксплуатацию даже в ограниченном пространстве, не требуя дополнительного пространства спереди.
Специальная система мойки с подвижными лопастями из нержавеющей стали, располагаемая вверху и внизу промываемого изделия, позволяет добраться до самых труднодоступных мест.
Система распределения чистой подогретой воды подвижными лопастями, гарантирует глубокое ополаскивание.
Все модели имеют встроенную подставку для бачков с закрытием на ключ в соответствии с действующим нормами.
Среди опций, устанавливаемых на данные модели, есть "Комплект для автоматической дезинфекции" (настоящий и полноценный дополнительный цикл, который после окончания цикла мойки, разбрызгивает на чистое изделие дезинфицирующее средство H2O2, выдерживает определенное время, чтобы средство подействовало, и затем ополаскивает чистой водой при 85 °C, обеспечивая, таким образом, химическую и термическую дезинфекцию. Благодаря данной системе, можно использовать такие дезинфицирующие средства как хлор и четырехвалентные соли аммония.
В качестве аксессуаров можно также установить экстрактор пара с таймером регулировки времени вытяжки, звуковое оповещение об окончании моющего средства, колеса для более удобной чистки помещения и внешний душ для чистки машины.
Специальная система контроля температуры мойки рекомендована для мойки в мясной и сыроваренной отраслях. Эта система позволяет поддерживать температуру воды во время мойки между 48 °C и 51 °C, избегая въедания загрязнений в промываемое изделие, из-за чего они могут стать не выводимыми.
Вся структура машины, включая скрытые рамы и кронштейны, полностью изготовлена из нержавеющей стали в соответствии с действующими нормами.
Изделия, подлежащие мойке, и характеристики мод. LCF1000:
- Ширина (мм) - A 1000
- Глубина (мм) - B 1070
- Высота (мм) - C 2130
- Полезная высота (мм) 700
- Высота с открытой дверью (мм) - D 2850
- Размеры корзины (мм) 830x910
Стандартные комплектующие:
- Насос на увеличение давления на ополаскивание
- Основная корзина
- Крышка на корзину
Дополнительные комплектующие:
- Нагревание паром
- Вытяжка пара
- Таймер вытяжки пара
- Комплект автоматической дезинфекции
- Внешний душ
- Контроль за перепадами температуры
- Дозатор чистящего средства
- Дозатор блескообразователя
- Индикатор уровня химического средства в бачках
- Защита потребления силы тока двигателем
- Изоляция
- Колеса
- Вставки для листов 600x400 (6 шт.)
- Вставки для листов 600x400 (12 шт.)
- Вставка для тарелок
- Вставка для кондитерских мешков (3 шт.)
- Корзина для мелких предметов
- Универсальная корзина для ножей (30 шт.)
- CPC4G1 – Корзина для 4 ножей + 1 перчатка
- CPC5G1 – Корзина для 5 ножей + 1 перчатка
- CPC9 - Корзина для 9 ножей
Изделия, подлежащие мойке:
- Лотки
- Пресс-формы
- Ящики 600x400
- Ящики 630x500
- Ящики 780x500
- Термо-контейнеры
- Кастрюли
- Подставки для ножей
- Любые формы
- Листы 600x400
- Листы 600x800
- Листы 800x800
- Листы Gastronorm 1/1
- Листы Gastronorm 2/1
- Лабораторные инструменты
- Ванночки для мороженого
Изделия, подлежащие мойке, и характеристики мод. LCF1100:
- Ширина (мм) - A 1100
- Глубина (мм) - B 1170
- Высота (мм) - C 2130
- Полезная высота (мм) 700
- Высота с открытой дверью (мм) - D 2850
- Размеры корзины (мм) 930x1010
Стандартные комплектующие:
- Насос на увеличение давления на ополаскивание
- Основная корзина
- Крышка на корзину
Дополнительные комплектующие:
- Нагревание паром
- Вытяжка пара
- Таймер вытяжки пара
- Комплект для автоматической дезинфекции
- Внешний душ
- Контроль за перепадами температуры
- Дозатор чистящего средства
- Дозатор блескообразователя
- Индикатор уровня химического средства в бачках
- Защита потребления силы тока двигателем
- Изоляция
- Колеса
- Вставки для листов 600x400 (6 шт.)
- Вставки для листов 600x400 (12 шт.)
- Вставка для тарелок
- Вставка для кондитерских мешков (3 шт.)
- Корзина для мелких предметов
- Универсальная корзина для ножей (30 шт.)
- CPC4G1 – Корзина для 4 ножей + 1 перчатка
- CPC5G1 – Корзина для 5 ножей + 1 перчатка
- CPC9 - Корзина для 9 ножей
Изделия, подлежащие мойке:
- Лотки
- Пресс-формы
- Ящики 600x400
- Ящики 630x500
- Ящики 780x500
- Термо-контейнеры
- Кастрюли
- Подставки для ножей
- Любые формы
- Листы 600x400
- Листы 600x800
- Листы 800x800
- Листы Gastronorm 1/1
- Листы Gastronorm 2/1
- Лабораторные инструменты
- Ванночки для мороженого
Изделия, подлежащие мойке, и характеристики мод. LCF1500:
- Ширина (мм) - A 1500
- Глубина (мм) - B 1070
- Высота (мм) - C 2130
- Полезная высота (мм) 700
- Высота с открытой дверью (мм) - D 2850
- Размеры корзины (мм) 1330x910
Стандартные комплектующие:
- Насос на увеличение давления на ополаскивание
- Основная корзина
- Крышка на корзину
Дополнительные комплектующие:
- Нагревание паром
- Вытяжка пара
- Таймер вытяжки пара
- Комплект для автоматической дезинфекции
- Внешний душ
- Контроль за перепадами температуры
- Дозатор чистящего средства
- Дозатор блескообразователя
- Индикатор уровня химического средства в бачках
- Защита потребления силы тока двигателем
- Изоляция
- Колеса
- Вставка для листов 600x400 (6 шт.)
- Вставка для листов 600x400 (12 шт.)
- Вставка для тарелок
- Вставка для кондитерских мешков (3 шт.)
- Корзина для мелких предметов
- Универсальная корзина для ножей (30 шт.)
- CPC4G1 – Корзина для 4 ножей + 1 перчатка
- CPC5G1 – Корзина для 5 ножей + 1 перчатка
- CPC9 - Корзина для 9 ножей
Изделия, подлежащие мойке:
- Лотки
- Пресс-формы
- Ящики 600x400
- Ящики 630x500
- Ящики 780x500
- Термо-контейнеры
- Поддоны 800x1200
- Кастрюли
- Подставки для ножей
- Любые формы
- Листы 600x400
- Листы 600x800
- Листы 800x800
- Листы Gastronorm 1/1
- Листы Gastronorm 2/1
- Лабораторные инструменты
- Ванночки для мороженого
Изделия, подлежащие мойке, и характеристики мод. LCF1800:
- Ширина (мм) - A 1800
- Глубина (мм) - B 1170
- Высота (мм) - C 2130
- Полезная высота (мм) 700
- Высота с открытой дверью (мм) - D 2850
- Размеры корзины (мм) 1630x1010
Стандартные комплектующие:
- Насос на увеличение давления на ополаскивание
- Основная корзина
- Крышка на корзину
Дополнительные комплектующие:
- Нагревание паром
- Вытяжка пара
- Таймер вытяжки температуры
- Комплект для автоматической дезинфекции
- Внешний душ
- Контроль за перепадами температуры
- Дозатор чистящего средства
- Дозатор блескообразователя
- Индикатор уровня химического средства в бачках
- Защита потребления силы тока двигателем
- Изоляция
- Колеса
- Вставка для листов 600x400 (6 шт.)
- Вставка для листов 600x400 (12 шт.)
- Вставка для тарелок
- Вставка для кондитерских мешков (3 шт.)
- Корзина для мелких предметов
- Универсальная корзина для ножей (30шт.)
- CPC4G1 – Корзина для 4 ножей + 1 перчатка
- CPC5G1 – Корзина для 5 ножей + 1 перчатка
- CPC9 - Корзина для 9 ножей
Изделия, подлежащие мойке:
- Лотки
- Пресс-формы
- Ящики 600x400
- Ящики 630x500
- Ящики 780x500
- Термо-контейнеры
- Поддоны 800x1200
- Поддоны 1000x1200
- Кастрюли
- Подставки для ножей
- Любые формы
- Листы 600x400
- Листы 600x800
- Листы 800x800
- Листы Gastronorm 1/1
- Листы Gastronorm 2/1
- Лабораторные инструменты
- Ванночки для мороженого
Изделия, подлежащие мойке, и характеристики мод. LCF1800A:
- Ширина (мм) - A 1800
- Глубина (мм) - B 1170
- Высота (мм) - C 2230
- Полезная высота (мм) 800
- Высота с открытой дверью (мм) - D 2950
- Размеры корзины (мм) 1630x1010
Стандартные комплектующие:
- Насос на увеличение давления на ополаскивание
- Основная корзина
- Крышка на корзину
Дополнительные комплектующие:
- Нагревание паром
- Вытяжка пара
- Таймер вытяжки температуры
- Комплект для автоматической дезинфекции
- Внешний душ
- Контроль за перепадами температуры
- Дозатор чистящего средства
- Дозатор блескообразователя
- Индикатор уровня химического средства в бачках
- Защита потребления силы тока двигателем
- Изоляция
- Колеса
- Вставка для листов 600x400 (6 шт.)
- Вставка для листов 600x400 (12 шт.)
- Вставка для тарелок
- Вставка для кондитерских мешков (3 шт.)
- Корзина для мелких предметов
- Универсальная корзина для ножей (30шт.)
- CPC4G1 – Корзина для 4 ножей + 1 перчатка
- CPC5G1 – Корзина для 5 ножей + 1 перчатка
- CPC9 - Корзина для 9 ножей
Изделия, подлежащие мойке:
- Лотки
- Бидоны D500x780h
- Пресс-формы
- Ящичные поддоны 800x1200
- Ящики 600x400
- Ящики 630x500
- Ящики 780x500
- Термо-контейнеры
- Поддоны 800x1200
- Поддоны 1000x1200
- Кастрюли
- Подставки для ножей
- Любые формы
- Листы 600x400
- Листы 600x800
- Листы 800x800
- Листы Gastronorm 1/1
- Листы Gastronorm 2/1
- Лабораторные инструменты
- Ванночки для мороженого

Моечная машина модель LCF 1000 – первая машина серии LCF с полезными размерами 830x910x700h мм, дополненная внутренней подставкой для бачков.

Моечная машина модель LCF 1500 – единственная модель из этой серии с дверью с запрокидыванием. Данная модель также имеет подходящие характеристики для промышленной мойки с полезными размерами корзины 1330x910x700h мм. Как и на всех моделях серии LCF имеется внутренняя подставка для бачков.

LCF 1800 с выносным пультом управления.

Машина для мойки с фиксированной корзиной – самая мощная машина на рынке, с удаленным пультом и с полезной высотой мойки 800 мм.

Мясной сектор
Рыбный сектор
Молочный и сыроваренный сектор
Овощной и фруктовый сектор
Хлебопекарный сектор
Кондитерский сектор
Общественное питание
Проект НАССР
Система гранулярной мойки GRANULE SYSTEM
Дезинфекция озоном без вредных остатков