Кондитерский сектор » Серия compatte LCF 3P

Версия "3P" туннельного типа серии "LCF" была создана для решения таких проблем мойки, для которых обычная машина с неподвижной корзиной была бы слишком маленькой, а туннельная – слишком громоздкой.

Две боковые двери могут использоваться независимо друг от друга для загрузки и выгрузки, либо для разделения грязной и чистой зоны.

На данную модель можно установить различные опции: КОМПЛЕКТ ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ДЕЗИНФЕКЦИИ – дополнительная процедура, которая заключается в нанесении после цикла мойки дезинфицирующего средства H2O2 на чистые изделия, выдержке, чтобы данное средство подействовало, и ополаскивании при 85 °C, осуществляя, таким образом, двойную дезинфекцию: химическую и термическую.

Кроме того, можно также установить КОНТРОЛЬ ПЕРЕПАДОВ ТЕМПЕРАТУРЫ – очень полезную опцию для мясной и молочной отраслей, так как она позволяет поддерживать постоянную температуру воды при мойке между 48 и  51 °C - необходимой для идеального очищения от белков без их затвердевания.

Также можно установить экстрактор пара, звуковое оповещение о пустом бачке для моющего средства, внешний душ для чистки машины и колеса для чистки помещения.

Вся структура машины, включая трубы, рамы и скрытые кронштейны, изготовлена из нержавеющей стали в соответствии с действующими нормами.

Изделия, подлежащие мойке, и характеристики мод. LCF15003P:

• Ширина (мм) - A 1500
• Глубина (мм) - B 1070
• Высота (мм) - C 1930
• Полезная высота (мм) 700
• Высота с открытой дверью (мм) - D 2850
• Длина стола (мм) - A1 1490
• Ширина стола (мм) - B1 740
• Высота стола (мм) - C1 1010
• Ширина со столами (мм) - E 4480
• Размеры корзины (мм) 1330x910

Стандартные комплектующие:

• Насос на увеличение давления на ополаскивание
• Основная корзина
• Крышка на корзину

Дополнительные комплектующие:

• Нагревание паром
• Вытяжка пара
• Таймер вытяжки пара
• Комплект для автоматической дезинфекции
• Внешний душ
• Контроль за перепадами температуры
• Дозатор чистящего средства
• Дозатор блескообразователя
• Индикатор уровня химического средства в бачках
• Защита потребления силы тока двигателем
• Изоляция
• Колеса
• Столы
• Вставка для листов 600x400 (6 шт.)
• Вставка для листов 600x400 (12 шт.)
• Вставка для тарелок
• Вставка для кондитерских мешков (3 шт.)
• Корзина для мелких предметов
• Универсальная корзина для ножей (30 шт.)
• CPC4G1 – Корзина для 4-х ножей + 1 перчатка
• CPC5G1 – Корзина для 5 ножей + 1 перчатка
• CPC9 – Корзина для  9 ножей

Изделия, подлежащие мойке:

• Лотки
• Пресс-формы
• Ящики 600x400
• Ящики 630x500
• Ящики 780x500
• Термо-контейнеры
• Поддоны 800x1200
• Кастрюли
• Подставки для ножей
• Любые формы
• Листы 600x400
• Листы 600x800
• Листы 800x800
• Листы Gastronorm 1/1
• Листы Gastronorm 2/1
• Лабораторные инструменты
• Ванночки для тележек Europa
• Ванночки для мороженого