Кондитерский сектор » Серия compatte LCF 3P

Версия "3P" туннельного типа серии "LCF" была создана для решения таких проблем мойки, для которых обычная машина с неподвижной корзиной была бы слишком маленькой, а туннельная – слишком громоздкой.

Две боковые двери могут использоваться независимо друг от друга для загрузки и выгрузки, либо для разделения грязной и чистой зоны.

На данную модель можно установить различные опции: КОМПЛЕКТ ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ДЕЗИНФЕКЦИИ – дополнительная процедура, которая заключается в нанесении после цикла мойки дезинфицирующего средства H2O2 на чистые изделия, выдержке, чтобы данное средство подействовало, и ополаскивании при 85 °C, осуществляя, таким образом, двойную дезинфекцию: химическую и термическую.

Кроме того, можно также установить КОНТРОЛЬ ПЕРЕПАДОВ ТЕМПЕРАТУРЫ – очень полезную опцию для мясной и молочной отраслей, так как она позволяет поддерживать постоянную температуру воды при мойке между 48 и  51 °C - необходимой для идеального очищения от белков без их затвердевания.

Также можно установить экстрактор пара, звуковое оповещение о пустом бачке для моющего средства, внешний душ для чистки машины и колеса для чистки помещения.

Вся структура машины, включая трубы, рамы и скрытые кронштейны, изготовлена из нержавеющей стали в соответствии с действующими нормами.

Изделия, подлежащие мойке, и характеристики мод. LCF15003P:

  • Ширина (мм) - A 1500
  • Глубина (мм) - B 1070
  • Высота (мм) - C 1930
  • Полезная высота (мм) 700
  • Высота с открытой дверью (мм) - D 2850
  • Длина стола (мм) - A1 1490
  • Ширина стола (мм) - B1 740
  • Высота стола (мм) - C1 1010
  • Ширина со столами (мм) - E 4480
  • Размеры корзины (мм) 1330x910

Стандартные комплектующие:

  • Насос на увеличение давления на ополаскивание
  • Основная корзина
  • Крышка на корзину

Дополнительные комплектующие:

  • Нагревание паром
  • Вытяжка пара
  • Таймер вытяжки пара
  • Комплект для автоматической дезинфекции
  • Внешний душ
  • Контроль за перепадами температуры
  • Дозатор чистящего средства
  • Дозатор блескообразователя
  • Индикатор уровня химического средства в бачках
  • Защита потребления силы тока двигателем
  • Изоляция
  • Колеса
  • Столы
  • Вставка для листов 600x400 (6 шт.)
  • Вставка для листов 600x400 (12 шт.)
  • Вставка для тарелок
  • Вставка для кондитерских мешков (3 шт.)
  • Корзина для мелких предметов
  • Универсальная корзина для ножей (30 шт.)
  • CPC4G1 – Корзина для 4-х ножей + 1 перчатка
  • CPC5G1 – Корзина для 5 ножей + 1 перчатка
  • CPC9 – Корзина для  9 ножей

Изделия, подлежащие мойке:

  • Лотки
  • Пресс-формы
  • Ящики 600x400
  • Ящики 630x500
  • Ящики 780x500
  • Термо-контейнеры
  • Поддоны 800x1200
  • Кастрюли
  • Подставки для ножей
  • Любые формы
  • Листы 600x400
  • Листы 600x800
  • Листы 800x800
  • Листы Gastronorm 1/1
  • Листы Gastronorm 2/1
  • Лабораторные инструменты
  • Ванночки для тележек Europa
  • Ванночки для мороженого
Моечные машины VELOX BARCHITTA. Кондитерский сектор. Серия compatte LCF 3P
Мясной сектор
Рыбный сектор
Молочный и сыроваренный сектор
Овощной и фруктовый сектор
Хлебопекарный сектор
Кондитерский сектор
Общественное питание
Проект НАССР
Система гранулярной мойки GRANULE SYSTEM
Дезинфекция озоном без вредных остатков