Общественное питание » Серия mini LV

Компания «VELOX BARCHITTA» создала серию  "LV" для решения проблем у тех клиентов, которые, несмотря на свою потребность в профессиональной машине с высокой производительностью, сильно ограничены в пространстве и не хотят отказываться от мойки крупногабаритных предметов.

Несмотря на свои компактные размеры, модель "LV 755" обладает достаточными характеристиками, чтобы осуществлять мойку корзин до 80 л (630x500x370мм), 9 листов 600x400мм и 38 тарелок.

Корзина специальных размеров 750x510 мм с полезной высотой 410 мм повышает потенциал этой маленькой, но мощной машины.

Для идеальной гигиены, которая особенно важна в отраслях, где используются самые разнообразные изделия, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами: например, производство мороженого (ванночки для мороженого, стеклянные чашки для мороженого и т.д.),  компания «Velox Barchitta» разработала систему "CLEAN WATER" – это система, которая меняет воду после каждого цикла мойки, гарантируя оптимальный результат для любого вида изделий и сокращая накопление бактерий, которое происходит в теплой и грязной воде моечной емкости в обычной посудомоечной машине.

Помимо системы "CLEAN WATER", модель LV 755 может быть оснащена "КОМПЛЕКТОМ ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ДЕЗИНФЕКЦИИ", которая после завершения цикла мойки разбрызгивает на чистую поверхность дезинфицирующее средство H2O2, дает время, чтобы оно подействовало, и далее ополаскивает чистой водой  85 °C, осуществляя, таким образом, химическую и термическую дезинфекцию.

Данная модель  может быть установлена под рабочей поверхностью или на основание в уже существующую обстановку.

Вся структура машины изготовлена из нержавеющей стали в соответствии с действующими нормами.

Изделия, подлежащие мойке, и характеристики мод. LV 755:

  • Ширина (мм) - A 840
  • Глубина (мм) - B 650
  • Высота (мм) - C 840
  • Полезная высота (мм) 410
  • Глубина с открытой дверью (мм) - D 1120
  • Размеры корзины (мм) 740x510

Стандартные комплектующие:

  • Основная корзина

Дополнительные комплектующие:

  • Комплект для автоматической дезинфекции
  • Дозатор чистящего средства
  • Дозатор блескообразователя
  • Термометры
  • Основание
  • Шкаф-основание
  • Вставка для листов 600x400 (9шт.)
  • Вставка для тарелок 708x470 (38шт.)

Изделия, подлежащие мойке:

  • Стаканы - Бокалы
  • Ящики 600x400
  • Термо-контейнеры
  • Тарелки
  • Подставки для ножей
  • Любые формы
  • Листы 600x400
  • Лабораторные инструменты
  • Ванночки для мороженого
  • Подносы для самообслуживания

Вид закрытой модели LV755.

Вид открытой модели LV755 с листами.

Вид открытой модели LV755 с корзиной.

Модель LV755 со шкафом-основанием.

Модель LV755 со специальным столом, шкафом и раковиной.

Моечные машины VELOX BARCHITTA. Общественное питание. Серия mini LV
Мясной сектор
Рыбный сектор
Молочный и сыроваренный сектор
Овощной и фруктовый сектор
Хлебопекарный сектор
Кондитерский сектор
Общественное питание
Проект НАССР
Система гранулярной мойки GRANULE SYSTEM
Дезинфекция озоном без вредных остатков